Getting My شيف To Work

Getting My شيف To Work

Blog Article

مقابلة الزبائن والتأكد من أنهم أحبوا الطعام واستقبال تغذيتهم الراجعة وأخذها بعين الاعتبار للمرات القادمة

رئيس «شيف» هو طباخ بغض النظر عن تعلم الحرفة ودراسة الطبخ، يأخذ من المطابخ التقليدية العالمية وهكذا يخلق أطباق فنية.

صفحات للمحررين الذين سجَّلوا خروجهم تعلَّم المزيد مساهمات

تابعونا للحصول على الأفضل. ابق على اطلاع بأحدث الأخبار والقصص المحلية

أكيد ودك بعد هذا المقال تدخل المطبخ وتتفنن ولهذا الشعور نقول يلا!

يقوم الشيف بالإشراف على جميع مراحل إعداد الطعام من خلال دراسة الوصفات واعداد القوائم والاطباق المختلفة وتحتاج الوظيفة القدرة على تفويض المهام الي فريق العمل الخاص بالمطبخ لضمان إعداد وجبات الطعام في الوقت المناسب ويجب ان يكون الشيف على دراية بإجراءات إعداد الطعام بشكل صحي والخبرة في استخدام تقنيات الطهي استكشف المزيد المتقدمة والمكونات الغير تقليدية لتحضير وتقديم قائمة طعام تساعد على كسب رضا وثقة العملاء.

صفحات للمحررين الذين سجَّلوا خروجهم تعلَّم المزيد مساهمات

جميع الاطباق التي تشوى على الشواية (الجرل) مثل اللحم والدجاج.

إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية.

الالتحاق بدورات تدريبية في مجال على هذا الموقع الطهي والضيافة وإدارة المطبخ.

• شهادة في فنون الطهي أو صنع المعجنات أو الخبز أو المجالات ذات الصلة

اجادة التعامل مع برامج الكمبيوتر وبرامج مايكروسوفت اوفيس.

صرنا نستخدم وسائل التواصل الإجتماعي بشكل يومي، والكل يتفنن بتوثيق لحظاته وهواياته وتجاربه وغيرها.

A lot of the titles are depending on the brigade de cuisine (or brigade program) documented by Auguste Escoffier, while others have a more typical meaning depending upon the individual kitchen area. Chef de Delicacies[edit]